Samura Anspitzer Keramik

Der Samura-Wetzstahl wird zum Schärfen eines noch scharfen Messers verwendet. Der Wetzstahl dient dazu, kleine Grate auf der Klinge auszurichten, so dass das Messer mehrfach wiederverwendet werden kann.

Halten Sie den Wetzstahl mit einer Hand senkrecht und bewegen Sie das Messer (im richtigen Winkel) in einer Bewegung von oben nach unten und von hinten nach vorne. Es ist, als würde man gegen den Stahl schneiden. Wiederholen Sie diesen Vorgang 5-10 Mal pro Seite und das Messer ist wieder einsatzbereit.

VORSICHT!

Beachten Sie, dass ein Wetzstahl nicht zum Schärfen eines Messers gedacht ist. Wenn das Messer stumpf ist, verwenden Sie einen Schleifstein oder eine Schleifmaschine, um die Schärfe des Messers wiederherzustellen.